Este una dintre cele mai vechi specii de trandafiri cultivate. Cunoscută deja de greci și romani, era comună în grădinile Evului Mediu.

În secolul al XIX-lea, este una dintre speciile cele mai răspândite.

De-a lungul secolelor, a fost singura utilizată în scopuri medicinale: apă de trandafir, sirop de trandafir, miere roz, vin și oțet de trandafir, etc. Este de asemenea cunoscută sub numele de "trandafirul farmacistului".

Compușii săi polifenolici sunt numeroși și diversi, conferind proprietăți astringente, antiinflamatorii și cicatrizante.

Iată un exemplu de tratament pentru o diaree ușoară și trecătoare.

Timp de trei zile, luați câte 5 picături de extract hidroalcoolic de trandafir de Provins dimineața și la prânz, împreună cu 5 picături de extract hidroalcoolic de măceș (Rubus fruticosus) și 5 picături de extract hidroalcoolic de pir (Lythrum salicaria). Dacă simptomele persistă, consultați un medic.

Trandafirul poate fi, de asemenea, folosit pentru gargara pentru a calma iritațiile gâtului.

Găsiți, de asemenea, trandafirul cu proprietățile sale emoliente utilizate extern în uleiul presat la rece Rose de Provins sau în săpunul Rosaline, perfect adaptate pentru cele mai sensibile piei.